Ingrédients:
4 pommes de terre
1 oignon
1 oeuf
Sel et poivre
Huile de friture
Directions:
- Épluchez et râpez les pommes de terre et l’oignon.
- Pressez pour éliminer l’excès d’eau.
- Assaisonnez de sel et de poivre, puis ajoutez l’œuf.
- Façonner les beignets et les cuire dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.