Ce gâteau à l’orange savoureux et parfumé est toujours un succès à la maison !!! Simple et rapide à préparer à la maison, il est idéal pour un goûter avec les enfants ou pour le petit déjeuner.
Pour réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Vous devez également respecter le temps et la température de cuisson, alors suivez les étapes ci-dessous pas à pas.
Ingrédients :
240 g de farine
3 oranges
160 g de beurre doux
200 g de sucre
1 sachet de levure
4 œufs
1 cuillère à café de fleur d’oranger
Préparation :
Couper le beurre en plusieurs morceaux et le faire ramollir en le retirant 30 minutes à l’avance.
Ajoutez, en remuant avec un fouet, dans l’ordre : le sucre en poudre, les œufs un par un, la farine tamisée, la levure, le zeste de deux oranges et le jus d’une orange.
Beurrez ensuite votre moule.
Faites cuire à four moyen pendant environ 40 minutes.
Testez la cuisson à l’aide d’un couteau ou d’un cure-dent.
Démoulez le gâteau lorsqu’il est mou.
Faites cuire le sucre glace et le jus d’orange à feu doux pendant 5 minutes.
Verser le sirop sur tous les côtés du gâteau, en le retournant avec précaution.