Nos grands-mères étaient des femmes sages et pratiques, soucieuses de la santé de leur famille. C’est pourquoi il convient de revoir leurs vieilles habitudes, parmi lesquelles celle qui consiste à faire bouillir des écorces d’orange avec des clous de girofle.
Les écorces d’orange sont riches en vitamine C, en flavonoïdes et autres antioxydants. Ces composés peuvent contribuer à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres, qui sont responsables du vieillissement prématuré et de certaines maladies chroniques.
Les clous de girofle, quant à eux, sont une bonne source d’antioxydants, de minéraux et d’huiles essentielles. Ils ont des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et digestives.
La combinaison de ces deux ingrédients donne une boisson chaude et parfumée, à la saveur douce et épicée. Cette tisane peut donc être un excellent choix pour profiter des bienfaits de ces deux ingrédients naturels, qui ont des propriétés antioxydantes, antibactériennes et digestives.
Ingrédients
2 écorces d’orange
5 clous de girofle
250 ml d’eau
Préparation
Lavez soigneusement les écorces d’orange et séchez-les.
Dans une petite casserole, porter l’eau à ébullition.
Ajouter les écorces d’orange et les clous de girofle et baisser le feu.
Laisser infuser pendant 15 minutes.
Filtrer la tisane et la servir chaude.
Les bienfaits
Les écorces d’orange sont riches en vitamine C, en flavonoïdes et autres antioxydants. Ces composés peuvent contribuer à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres, qui sont responsables du vieillissement prématuré et de certaines maladies chroniques.
Les clous de girofle, quant à eux, sont une bonne source d’antioxydants, de minéraux et d’huiles essentielles. Ils ont des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et digestives.
La tisane d’écorce d’orange et de clous de girofle peut donc être un bon choix pour.. :
renforcer le système immunitaire
Protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres
Combattre les bactéries et les infections
Réduire l’inflammation
Favoriser la digestion
Variantes
La tisane d’écorce d’orange et de clou de girofle peut être adaptée à votre goût. Par exemple, d’autres ingrédients peuvent être ajoutés, tels que :
Cannelle
le gingembre
Pomme
Citron
Vous pouvez également l’adoucir avec du sucre, du miel ou un édulcorant artificiel.