Lorsque l’on fait la vaisselle, on est souvent confronté à une question : vaut-il mieux la sécher immédiatement avec un torchon ou la laisser sécher dans le panier à vaisselle ?
La réponse dépend de plusieurs facteurs, tels que le temps disponible, l’hygiène et les habitudes personnelles.
Examinons ensemble les avantages et les inconvénients des deux options pour choisir la meilleure solution pour notre cuisine.
Avantages et inconvénients du séchage manuel
Sécher la vaisselle avec un torchon présente plusieurs avantages, notamment pour éviter les auréoles et les taches de calcaire. Les verres, par exemple, restent plus brillants s’ils sont séchés immédiatement, et les couverts ne risquent pas de devenir ternes.
De plus, si vous disposez de peu de place dans la cuisine, les sécher immédiatement vous permet de les ranger sans encombrer le panier à vaisselle.
Mais il y a aussi des inconvénients. Un torchon humide peut devenir un foyer de bactéries s’il n’est pas changé fréquemment.
Il est donc essentiel de toujours utiliser un torchon propre et sec pour éviter de transférer des germes sur la vaisselle fraîchement lavée.
Laisser sécher la vaisselle : oui ou non ?
Laisser la vaisselle sécher naturellement dans le panier à vaisselle est une solution pratique et commode, surtout lorsque l’on a beaucoup de vaisselle à laver. L’eau s’évapore d’elle-même et vous ne risquez pas de contaminer la vaisselle avec un torchon sale.
En revanche, si l’égouttoir n’est pas bien ventilé ou si l’eau stagne, les bactéries et les moisissures peuvent proliférer. En outre, certains matériaux, comme l’acier inoxydable des couverts, peuvent former des auréoles ou des taches d’eau s’ils ne sont pas séchés immédiatement.
Comment éviter la formation de bactéries et d’auréoles ?
Pour garantir un séchage hygiénique et efficace, voici quelques conseils utiles :
Si vous séchez la vaisselle à la main, utilisez toujours un torchon propre et sec, de préférence en microfibre pour une meilleure absorption.
Si vous laissez la vaisselle sécher seule, veillez à ce que le panier à vaisselle soit propre et qu’il n’y ait pas de stagnation d’eau dans le bac situé en dessous.
Évitez d’empiler la vaisselle dans le panier à vaisselle afin que l’air circule mieux et que l’eau s’évapore plus rapidement.
Ouvrez une fenêtre ou utilisez la hotte aspirante pour favoriser la ventilation et réduire l’humidité dans la cuisine.