Comment fonctionne le trou d’aération de la cuisine : guide complet et conseils pratiques

Voici un guide complet et pratique sur le fonctionnement du trou d’aération de la cuisine, son importance et la meilleure façon de le gérer 👇.

🌬️ Qu’est-ce qu’un orifice de ventilation de cuisine ?

C’est une ouverture fixe (généralement ronde, avec une grille) qui relie l’intérieur de la cuisine à l’extérieur ou à un système de ventilation.

Il sert à assurer le renouvellement de l’air, à empêcher l’accumulation de gaz et à favoriser une combustion sûre en cas d’utilisation d’appareils à gaz.

🔧 À quoi sert-il ? Principales fonctions

Sécurité :

En présence de cuisinières ou de chaudières à gaz, le trou est exigé par la loi (normes UNI et DM 37/08) pour éviter les risques de monoxyde de carbone ou de fuites de gaz.

Ventilation naturelle :

Garantit un flux constant d’air frais et l’évacuation de l’air vicié.

Améliore la ventilation de la hotte aspirante :

Si vous avez une hotte aspirante avec une évacuation externe, le trou aide à compenser l’aspiration de l’air, améliorant ainsi l’efficacité.

🏠 Quel est son emplacement et comment doit-il être placé ?

Position idéale : en bas, près du sol, sur un mur extérieur ou vers une cavité ventilée.

Dimensions minimales (indicatives) :

Cuisinière à gaz : au moins 100 cm²

Avec chaudière : également 150 cm² ou plus, en fonction de la puissance de l’appareil

Il doit toujours rester ouvert, il ne doit jamais être obstrué !

🚫 Attention aux erreurs les plus courantes :

❌ Boucher le trou avec des chiffons, du papier, des éponges, ou l’obturer à l’abri du froid.

❌ Installer des meubles devant qui le recouvrent complètement.

❌ Penser que la hotte filtrante suffit à « ventiler ».

✅ Comment préserver son efficacité

Vérifier périodiquement qu’elle n’est pas obstruée par la poussière, la graisse ou les insectes.

S’il possède une grille extérieure, nettoyez-la à l’eau chaude et au dégraissant.

Dans les régions très froides, vous pouvez installer des paravents ou des grilles avec filet à vent, qui maintiennent la ventilation et réduisent l’inconfort.

❓ Le trou est-il nécessaire si vous n’avez que des plaques à induction ?

Si la cuisine est entièrement électrique (four, plaque à induction…) et qu’il n’y a pas de chaudière à gaz, le trou n’est pas obligatoire, mais une bonne ventilation est toujours recommandée pour la qualité de l’air.

🛠️ Pour résumer : le trou d’aération est…

✔️ Obligatoire si vous utilisez du gaz

✔️ Toujours utile pour le renouvellement de l’air

✔️ A laisser libre et propre

✔️ Un élément clé pour la sécurité de l’habitat

Vous ne savez pas où se trouve votre conduit d’aération ou s’il est suffisant pour votre cuisine ? Je peux vous aider à le déterminer en fonction de votre situation ! Voulez-vous que nous fassions un tour d’horizon ensemble ? 😊