Utilisez ces conseils pour créer gratuitement des dizaines de nouveaux plants de romarin.
Le parfum frais du romarin envahira votre cuisine, mais comment en tirer le maximum de saveur et de plaisir ? Apprenez à faire des boutures à partir d’une plante mère établie pour faire pousser de nouvelles plantes qui peuvent être déplacées à l’extérieur en été ou rentrées à l’intérieur pendant l’hiver.
Le romarin est une herbe aromatique qui peut atteindre 4 pieds de haut et 8 pouces de large. Il prospère dans les zones de rusticité 8 ou plus chaudes de l’USDA, où il parfumera délicieusement votre cuisine !
Avantages de la culture de romarin à partir de boutures de tige
Pourquoi ne pas essayer de cultiver du romarin à partir de boutures ? Non seulement c’est plus facile que de partir de graines, mais la plante qui en résultera sera plus résistante aux maladies et vous fournira des feuilles fraîches tout au long de l’année. Vous pouvez même offrir une plante en cadeau !
Une récolte plus précoce :
Les graines de romarin ont un faible taux de germination et prennent beaucoup de temps à germer. Mais si vous commencez par des boutures enracinées, elles mûriront plus vite car la plante est déjà établie au départ !
Comme la plante mère :
La plante de romarin cultivée à partir de boutures est un clone exact de la plante mère et possède toutes les mêmes caractéristiques, comme la saveur. Il est également résistant aux maladies !
Plus de plantes libres :
Plus de plantes libres : une seule plante peut fournir de nombreuses boutures sans mettre en danger la santé de la plante elle-même. Vous pouvez ainsi garnir le rebord de la fenêtre de votre cuisine de plusieurs plantes qui dégagent un merveilleux parfum lorsqu’on les touche !
Comment multiplier le romarin à partir de boutures ?
Étape 1 : Sélectionnez les nouvelles pousses de la plante mère.
Évitez de prélever des tiges âgées ou brunes. Choisissez plutôt des pousses jeunes et vertes pour un meilleur développement de vos plantes !
Étape 2 : Prélever des boutures de tiges
Coupez délicatement la tige à une quinzaine de centimètres de l’endroit où elle sort de terre, en veillant à ne pas endommager les racines. Coupez plus de morceaux si nécessaire et placez-les dans de l’eau avec suffisamment de liquide pour recouvrir complètement les tiges.
Étape 3 : Éliminer les feuilles inférieures
Saisissez délicatement la tige de la bouture de romarin et détachez délicatement 5 cm de la base.
Étape 4 : Placer les boutures dans l’eau
Placez les tiges des boutures dans un pot d’eau et placez-le dans un endroit chaud. Protégez-le de la lumière directe du soleil et changez le contenu tous les deux jours avec un liquide à température ambiante : cela permet de conserver la fraîcheur et d’apporter de l’oxygène dissous qui empêche les boutures de pourrir !
Les boutures de romarin devraient prendre racine en quelques semaines, en fonction de la température. Les températures plus froides peuvent prendre plus de temps, mais au bout de 4 à 8 semaines, il sera évident que ces semis ont survécu !
Les boutures qui ne survivent pas deviennent brunes et perdent leurs aiguilles. Si votre bouture de romarin est encore vivante, donnez-lui encore un peu de temps avant d’abandonner le projet !
Étape 5 : Mise en pot des boutures de tiges une fois qu’elles ont développé des racines
Les boutures de romarin sont prêtes à être mises en terre lorsque 4 ou 6 racines de 30 centimètres de long sont visibles sur chaque tige. Utilisez un mélange sableux de terreau universel et de sable pointu, qui convient parfaitement aux cactus ! Mélangez les proportions de manière à ce que le sol soit suffisamment humide mais aussi facilement drainable.
Remplissez un pot de 4 pouces de terreau légèrement humide pour chaque bouture. À l’aide d’un crayon, faites des trous d’une profondeur maximale de 3 pouces et placez-y les plants de romarin de manière à ce que les racines soient exposées mais ne soient pas endommagées par le contact. Couvrez délicatement et arrosez généreusement (sans détremper).
Le romarin est une herbe très utile à la maison. Il est polyvalent et peut être utilisé pour ajouter de la saveur aux aliments ou comme plante d’accent, selon ce que vous préférez !
Comment prendre soin des plants de romarin
Si vous voulez que votre romarin fasse l’envie de tous vos voisins, vous devez absolument le planter dans un endroit ensoleillé. Cela n’est possible qu’avec une exposition de 6 à 8 heures (ou plus) par jour et un arrosage adéquat ! Une fois établies, ces plantes sont robustes et se développeront même si elles sont un peu négligées.
Rempotez lorsque la plante devient plus grande et que les racines remplissent le contenant. Un romarin qui ne vit que dans un pot peut atteindre un mètre et demi, mais il est toujours bon pour vous (et pour eux !) de le déplacer dans un récipient plus grand s’il est trop encombré ou s’il manque d’espace.
Gardez le romarin bien arrosé et taillez-le pour encourager les nouvelles pousses. Plus vous taillez, plus la plante devient touffue !
Conseils pour la culture du romarin en intérieur en hiver
Quarantaine : Si vous ramenez un nouveau plant de romarin à la maison, il est important de le mettre en quarantaine avant qu’il ne devienne une plante permanente dans la maison. Mettez-le dans un endroit isolé pendant au moins trois semaines et assurez-vous qu’il n’y a pas d’auto-stoppeurs ou de parasites !
Lumière : Vos plants de romarin se plairont dans la lumière vive d’une fenêtre orientée vers le sud. Vous pouvez également les équiper de lampes de culture pour qu’ils puissent pousser même pendant les mois d’hiver !
Arrosage : L’arrosage est un élément important de l’entretien d’une plante. Un excès d’arrosage entraîne la pourriture et la détérioration des racines, tandis qu’un manque d’arrosage peut conduire à un mode de vie malsain et à la mort de la plante ! Par conséquent, vérifiez fréquemment votre plante et n’arrosez que lorsque le sol est sec.
Température : Le romarin aime la fraîcheur en hiver. Éloignez les plantes des sources de chaleur et des poêles à bois : une température comprise entre 60 et 65 degrés est idéale !
Humidité : La brumisation du romarin l’aidera à rester hydraté et chaud tout au long de l’hiver.
Ravageurs et maladies : Les ravageurs qui affectent les plants de romarin d’intérieur sont les araignées rouges, les pucerons et les aleurodes. Ils sucent les feuilles et les font se flétrir ou se dessécher sous vos yeux ! Utilisez du savon insecticide biologique (que vous trouverez dans les jardineries) pour les méthodes de lutte : traitez ces petites créatures par endroits, selon les besoins.
La sécheresse du sol et la fructification excessive sont deux des maladies les plus courantes chez les plantes. Pour éviter ces problèmes, laissez un espace d’au moins un centimètre entre les arrosages pour que les racines de la plante s’assèchent avant d’arroser à nouveau ; n’oubliez pas de faire fonctionner un ventilateur si la circulation de l’air autour des plantes est mauvaise !
Comment multiplier le romarin à partir de boutures ?
Étape 1 : Sélectionnez les nouvelles pousses de la plante mère.
Évitez de prélever des tiges âgées ou brunes. Choisissez plutôt des pousses jeunes et vertes pour un meilleur développement de vos plantes !
Étape 2 : Prélever des boutures de tiges
Coupez délicatement la tige à une quinzaine de centimètres de l’endroit où elle sort de terre, en veillant à ne pas endommager les racines. Coupez plus de morceaux si nécessaire et placez-les dans de l’eau avec suffisamment de liquide pour recouvrir complètement les tiges.
Étape 3 : Éliminer les feuilles inférieures
Saisissez délicatement la tige de la bouture de romarin et détachez délicatement 5 cm de la base.
Étape 4 : Placer les boutures dans l’eau
Placez les tiges des boutures dans un pot d’eau et placez-le dans un endroit chaud. Protégez-le de la lumière directe du soleil et changez le contenu tous les deux jours avec un liquide à température ambiante : cela permet de conserver la fraîcheur et d’apporter de l’oxygène dissous qui empêche les boutures de pourrir !
Les boutures de romarin devraient prendre racine en quelques semaines, en fonction de la température. Les températures plus froides peuvent prendre plus de temps, mais au bout de 4 à 8 semaines, il sera évident que ces semis ont survécu !
Les boutures qui ne survivent pas deviennent brunes et perdent leurs aiguilles. Si votre bouture de romarin est encore vivante, donnez-lui encore un peu de temps avant d’abandonner le projet !
Étape 5 : Mise en pot des boutures de tiges une fois qu’elles ont développé des racines
Les boutures de romarin sont prêtes à être mises en terre lorsque 4 ou 6 racines de 30 centimètres de long sont visibles sur chaque tige. Utilisez un mélange sableux de terreau universel et de sable pointu, qui convient parfaitement aux cactus ! Mélangez les proportions de manière à ce que le sol soit suffisamment humide mais aussi facilement drainable.
Remplissez un pot de 4 pouces de terreau légèrement humide pour chaque bouture. À l’aide d’un crayon, faites des trous d’une profondeur maximale de 10 cm et placez-y les plants de romarin de manière à ce que les racines soient bien enracinées.
Comment prendre soin des plants de romarin
Si vous voulez que votre romarin fasse l’envie de tous vos voisins, vous devez absolument le planter dans un endroit ensoleillé. Cela n’est possible qu’avec une exposition de 6 à 8 heures (ou plus) par jour et un arrosage adéquat ! Une fois établies, ces plantes sont robustes et se développeront même si elles sont un peu négligées.
Rempotez lorsque la plante devient plus grande et que les racines remplissent le contenant. Un romarin qui ne vit que dans un pot peut atteindre un mètre et demi, mais il est toujours bon pour vous (et pour eux !) de le déplacer dans un récipient plus grand s’il est trop encombré ou s’il manque d’espace.
Gardez le romarin bien arrosé et taillez-le pour encourager les nouvelles pousses. Plus vous taillez, plus la plante devient touffue !
Conseils pour la culture du romarin en intérieur en hiver
Quarantaine : Si vous ramenez un nouveau plant de romarin à la maison, il est important de le mettre en quarantaine avant qu’il ne devienne une plante permanente dans la maison. Mettez-le dans un endroit isolé pendant au moins trois semaines et assurez-vous qu’il n’y a pas d’auto-stoppeurs ou de parasites !
Lumière : Vos plants de romarin se plairont dans la lumière vive d’une fenêtre orientée vers le sud. Vous pouvez également les équiper de lampes de culture pour qu’ils puissent pousser même pendant les mois d’hiver !
Arrosage : L’arrosage est un élément important de l’entretien d’une plante. Un excès d’arrosage entraîne la pourriture et la détérioration des racines, tandis qu’un manque d’arrosage peut conduire à un mode de vie malsain et à la mort de la plante ! Par conséquent, vérifiez fréquemment votre plante et n’arrosez que lorsque le sol est sec.
Température : Le romarin aime la fraîcheur en hiver. Éloignez les plantes des sources de chaleur et des poêles à bois : une température comprise entre 60 et 65 degrés est idéale !
Humidité : La brumisation du romarin l’aidera à rester hydraté et chaud tout au long de l’hiver.
Ravageurs et maladies : Les ravageurs qui affectent les plants de romarin d’intérieur sont les araignées rouges, les pucerons et les aleurodes. Ils sucent les feuilles et les font se flétrir ou se dessécher sous vos yeux ! Utilisez du savon insecticide biologique (que vous trouverez dans les jardineries) pour les méthodes de lutte : traitez ces petites créatures par endroits, selon les besoins.
La sécheresse du sol et la fructification excessive sont deux des maladies les plus courantes chez les plantes. Pour éviter ces problèmes, laissez un espace d’au moins un centimètre entre les arrosages pour que les racines de la plante s’assèchent avant d’arroser à nouveau ; n’oubliez pas de faire fonctionner un ventilateur si la circulation de l’air autour des plantes est mauvaise !