Évier bouché, linge taché, moisi… misez tout sur cet ingrédient de cuisine miracle (et ce n’est ni le vinaigre, ni le bicarbonate !)

La levure chimique ne sert pas uniquement à faire gonfler vos gâteaux. Ce petit sachet que vous stockez souvent dans le placard de la cuisine recèle un potentiel insoupçonné pour l’entretien de la maison. Grâce à sa composition à base de bicarbonate de sodium et d’un acide, elle libère du dioxyde de carbone lorsqu’elle entre en contact avec l’eau ou un autre liquide acide. Ce dégagement gazeux n’est pas seulement utile pour faire lever une pâte : il peut aussi désincruster, détacher, désodoriser et même déboucher (en plus d’applications dans le domaine de l’hygiène et de la beauté). En somme, c’est un allié méconnu pour un ménage plus écologique et économique. Encore faut-il savoir comment l’utiliser à bon escient selon les situations. Voici donc un tour d’horizon des usages ménagers de la levure chimique, de la salle de bains à la buanderie, en passant par la cuisine et les canalisations.

Sommaire

Un désodorisant naturel pour les textiles et surfaces

La levure chimique neutralise les odeurs tenaces grâce à son pouvoir absorbant. Son efficacité repose sur le bicarbonate qu’elle contient, capable de capter les molécules responsables des mauvaises odeurs. Pour désodoriser un tapis, un matelas ou même un canapé, il suffit de saupoudrer généreusement la surface avec de la levure chimique, puis de laisser agir pendant au moins une heure avant d’aspirer. Le résultat est souvent bluffant, surtout si l’on répète l’opération régulièrement.

Dans le réfrigérateur ou les poubelles, la levure chimique agit de la même manière. En déposant une petite coupelle remplie de poudre, on limite le développement d’odeurs désagréables sans avoir recours à des désodorisants chimiques. Cet usage est particulièrement utile dans les foyers où l’on cherche à réduire la présence de produits toxiques.

bicarbonate de soude poudre levure chimique
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La levure chimique pour nettoyer efficacement les surfaces encrassées

La levure chimique possède également un pouvoir abrasif doux, qui la rend précieuse pour nettoyer certaines surfaces sans les rayer. Dans la cuisine, elle permet de venir à bout des graisses incrustées sur les plaques de cuisson, les fonds de casserole ou l’intérieur du four. En mélangeant un sachet de levure chimique avec un peu d’eau tiède, on obtient une pâte qu’il suffit d’appliquer sur les zones à traiter. Après quelques minutes de pose, un simple frottement à l’éponge permet de décoller la saleté.

Ce procédé fonctionne aussi très bien dans la salle de bains, notamment pour détartrer les lavabos ou les parois de douche. Si l’on ajoute quelques gouttes de vinaigre blanc, l’effet est encore renforcé. La mousse qui se forme aide à dissoudre les résidus de savon, le calcaire ou les dépôts de dentifrice.

Un détachant doux, mais redoutable pour le linge

Contre les taches sur les vêtements, la levure chimique se montre étonnamment efficace. Elle peut notamment neutraliser les taches de transpiration, de vin ou de café grâce à sa réaction chimique légère mais ciblée. Pour cela, il suffit de saupoudrer directement la levure sur la tache préalablement humidifiée, puis de frotter doucement. On laisse poser une dizaine de minutes avant de laver normalement.

Ce geste peut être utilisé en complément d’une lessive classique, surtout sur les textiles fragiles pour lesquels on souhaite éviter les détachants industriels. Les odeurs corporelles incrustées dans les fibres sont elles aussi atténuées par cette méthode, ce qui redonne une fraîcheur appréciable aux vêtements de sport, par exemple. Si le linge est blanc, il va en outre lui apporter de l’éclat !

Un déboucheur naturel pour les canalisations

L’un des usages les plus connus, mais parfois mal exécutés, de la levure chimique concerne l’entretien des canalisations. Pour déboucher un évier ou une douche qui s’écoule mal, il est possible d’utiliser une réaction effervescente en associant levure chimique et vinaigre blanc. On verse d’abord la levure (généralement deux sachets), puis le vinaigre, avant de boucher l’orifice pour concentrer la réaction. La mousse générée aide à désagréger les dépôts de graisse, de savon ou de cheveux.

Après une quinzaine de minutes, il suffit de rincer à l’eau bouillante pour évacuer les résidus. Ce traitement peut aussi être effectué en prévention, une fois par mois, pour maintenir les canalisations propres et éviter les mauvaises odeurs.

L’astuce pour faire briller l’argenterie et les bijoux

L’effet moussant de la levure chimique agit aussi sur les objets ternis, notamment les bijoux en argent ou les couverts oxydés. En préparant un bain d’eau chaude avec quelques sachets de levure chimique et une feuille de papier aluminium, on crée une réaction électrochimique qui permet à l’argent de retrouver son éclat. Il suffit d’immerger les objets quelques minutes avant de les rincer et de les sécher avec un chiffon doux. Cette méthode, économique et sans risque pour les matériaux délicats, séduit de plus en plus ceux qui souhaitent entretenir leurs objets précieux sans produits abrasifs.