Ingrédients
1 paquet de gaufrettes plus grandes
250 g de margarine
2 sucre vanillé
400g de sucre
300g de biscuits
200 g de noix moulues
100 g de chocolat à cuire
600 ml de lait
300 g de halva de tahan
100g de raisins secs
50 ml de rhum
préparation
- Dans la marmite, sur le feu ; Nous versons du lait. Ajouter le sucre, le halva, la margarine, le chocolat cassé en morceaux et remuer. Arroser les raisins secs de rhum. Lorsque les ingrédients fondent dans la casserole, retirez du feu.
- Ajoutez les raisins secs avec le rhum, le sucre vanillé, les noix moulues et remuez. Émiettez les biscuits avec vos mains, ajoutez-les dans la casserole et remuez. Enduisez la première plaquette avec le côté irrégulier vers le haut.
- Placez une autre plaquette et tartinez-la de garniture. Répétez le processus avec 2 autres plaquettes. Enfin, placez la cinquième plaquette avec le côté plat vers le haut. Laissez les plaquettes refroidir et se solidifier.
- Coupez les gaufrettes refroidies en un morceau en forme de losange et servez sur un plateau. Décorez avec des larmes de fondant jaune et des bonbons candi blancs et bruns.