Découvrez la recette des madeleines moelleux, sucré une vraie gourmandise à découvrir de toute urgence ! facile à réaliser, n’hésitez pas à l’essayer.
Ingrédients
100 g de farine 100 g de beurre fondu 120 g de sucre 2 œufs légèrement battus 1/2 zeste d’orange ou de citron non traité 1/2 c.à.c de levure chimique
Préparation
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients ensemble puis laisser reposer la pâte au frais pour 1 heure Cela donne une jolie bosse à la cuisson. Verser la pâte dans le moule à madeleine préalablement beurré. Faire cuire pendant 10 à 15 minutes, et quand le creux se fait, on entrouvre la porte du four pour avoir de jolies bosses